Số bạn nhận được sẽ giúp bạn tính toán điểm hòa vốn của bạn. Nhưng họ cũng kể một câu chuyện sâu sắc hơn nhiều. Để bạn chuẩn bị tốt hơn cho sự thành công của bạn, ô quán café điều quan trọng là phải có được câu chuyện trở lại của bất kỳ doanh nghiệp hiện có.
Sự tập trung vào lợi nhuận sau đó sẽ chuyển sang chi phí đầu tư, ngân sách hoạt động và chiến lược giá của bạn.
Điểm cuối cùng là quan trọng. Các yếu tố theo mùa có thể cân nhắc rất nhiều đối với nhiều doanh nghiệp bao gồm cả các cửa hàng cà phê. Ví dụ: nếu bạn định mở quán cà phê gần khu nghỉ mát trượt tuyết, bạn có thể cần thêm một mức độ phân tích khác để xác định thu nhập hàng năm của mình. Những tháng mùa đông có thể là tuyệt vời, nhưng những gì còn lại trong năm?
chủ tiệm cà phê làm bao nhiêu Do đó các ước tính của bạn sẽ cần để trang trải cho sự giảm lưu lượng và dòng chảy hàng năm của bạn trong một khoảng thời gian cụ thể.
Tiếp theo, bạn sẽ xác định chi phí biến đổi của mình, còn được gọi là “Chi phí Hàng bán” – cho một cửa hàng cà phê điển hình, bao gồm cà phê, sữa, đường, chén, nắp, nước, vv
Cuối cùng, bạn có thể phải tính đến chi phí khởi động một lần của mình – chẳng hạn như thiết bị, tiền đặt cọc bảo mật, v.v …
Sau khi tất cả những điều này, chúng tôi sẽ thêm tổng chi phí của bạn lên và trừ đi khoản doanh thu ước tính của bạn. Vào thời điểm nào trong năm bạn sẽ đạt đến điểm hòa vốn?
Tiếp theo, bạn sẽ xác định chi phí biến đổi của mình, còn được gọi là “Chi phí Hàng bán” – cho một cửa hàng cà phê điển hình, bao gồm cà phê, sữa, đường, chén, nắp, nước, vv
Cuối cùng, bạn có thể phải tính đến chi phí khởi động một lần của mình – nhà bạt di động chẳng hạn như thiết bị, tiền đặt cọc bảo mật, v.v …
Sau khi tất cả những điều này, chúng tôi sẽ thêm tổng chi phí của bạn lên và trừ đi khoản doanh thu ước tính của bạn. Vào thời điểm nào trong năm bạn sẽ đạt đến điểm hòa vốn?
Tiếp theo, bạn sẽ xác định chi phí biến đổi của mình, còn được gọi là “Chi phí Hàng bán” – cho một cửa hàng cà phê điển hình, bao gồm cà phê, sữa, đường, chén, nắp, nước, vv
Cuối cùng, bạn có thể phải tính đến chi phí khởi động một lần của mình – chẳng hạn như thiết bị, tiền đặt cọc bảo mật, v.v …
Sau khi tất cả những điều này, chúng tôi sẽ thêm tổng chi phí của bạn lên và trừ đi khoản doanh thu ước tính của bạn. Vào thời điểm nào trong năm bạn sẽ đạt đến điểm hòa vốn?
Hãy làm một ví dụ khác về kinh doanh cà phê ở bên dưới.
Giả sử doanh thu hàng ngày trung bình của bạn cho một cửa hàng cà phê nhỏ được lấy từ mẫu hàng tuần sau:
Được rồi, một khi bạn đã tìm ra điều này, bạn nên đưa ra doanh thu ước tính hàng tháng và hàng năm của bạn. Trong ví dụ trên, chúng tôi đã chỉ thêm chúng và nhân lên lần lượt là 4 (tuần) và 12 (tháng) tương ứng.
Tiếp theo, bạn sẽ cần phải xác định chi phí cố định của bạn – dù quảng cáo hoặc phí của bạn. Điều này bao gồm tiền thuê, bảo hiểm, lãi suất, vv Bạn có thể muốn xác định điều này theo ngày, tháng, năm. Để đơn giản, hãy tiếp tục sử dụng các con số trong ví dụ trước.
